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夢のと
ショップ情報
ショップ名
夢のと
URL
http://www.yumenoto.co.jp
紹介
揚げ浜式製塩方法は、江戸時代に始まり奥能登・珠洲だけで受け継がれている製塩方法です。寒流と暖流がぶつかり合う能登のキレイな海水が原料です。甘み・雑味があり素材の旨みが引き立ちます。
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