釜揚げしらす、蒸しらす、蟹の朝日共販

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釜揚げしらす、蒸しらす、蟹の朝日共販

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紹介

全国屈指のちりめんしらすの漁場、四国愛媛県佐田岬半島。漁師がとって、網元がつくる福善丸の釜揚げしらす。そして蟹の加工まで…。