焼畑そば 慈久庵

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焼畑そば 慈久庵
紹介
茨城県の奨励品種で日本一との評価を受ける「常陸秋そば」を伝統農法・手刈天日乾燥で収穫し、超粗挽きに自家製粉した蕎麦粉で打つ手打ちそばの、味・喉越しをご堪能下さい。