そば処 和田

ショップ情報
ショップ名
そば処 和田
紹介
福島県南会津の山間部で自家栽培した蕎麦の実を自家石臼製粉機で粗めに挽いたそば粉。そのそば粉でお湯と水でねりあげた十割手打ち生そば。